Le son d’avoine, utilisation et bienfaits

Ce qui rend actuellement l’avoine si célèbre, ce sont bien ses fibres insolubles

l’avoine a une action certaine sur le transit.

Une fois dans l’organisme, ces fibres gonflent et ont un effet satiétogène qui limite le grignotage et donc la prise de poids.

Saupoudré sur les yaourts et les salades, ou ajouté à la préparation des crêpes, des galettes et même du pain, le son d’avoine peut être intégré quotidiennement à notre alimentation.